Grana Padano kova juusto on Italiassa valmistettu kypsytetty juusto, pakkaus noin 500 g. Raaka-aineina ovat maito, suola, juoksete ja lysotsyymi, eikä tuote sisällä laktoosia.
Juusto raastetaan pastaan ja risottoon tai leikataan paloiksi. Säilytys 4–8 asteessa.
Grana Padano – ominaisuudet
Runsas proteiini
33 g proteiinia 100 g:ssa tekee siitä ruokaisan lisän.
Laktoositon kova juusto
Sopii myös monelle, joka välttää laktoosia.
Noin 500 g pala
Riittää raasteeksi ja leikattavaksi usealle aterialle.
