Jauhettu kurkuma on mausteinen ja kevyen pippurinen mauste päivittäiseen ruoanlaittoon.
Tuoksu on puinen ja maanläheinen, maku mausteinen ja hieman karvas. Pulveri lisätään ruokaan kypsennyksen aikana, eikä sitä ruskisteta alussa pitkään. Pussi säilyy kuivassa kaapissa.
Kurkuma – ominaisuudet
Puisen maanläheinen aromi
Antaa ruoalle lämpimän mausteisen pohjan ja kellertävän värin.
Mieto pippurisuus
Sopii curryihin, linsseihin, keittoihin ja riisiin.
Kurkuma – tiedot
Muoto: jauhe
Paino: 30 g
Allergeenit: voi sisältää pähkinää, maapähkinää, seesamia, sinappia ja selleriä
