Moya Hojicha on paahdettu luomu vihreä tee Kiotosta, maultaan paahtunut ja pähkinäisen karamellinen. Hauduke sopii mustan teen tilalle ja rauhalliseen iltahetkeen, myös lapsille ja ikääntyneille vähäisen kofeiinin vuoksi.
Lehdet on paahdettu vuoden 1920 kiotolaisella tavalla, mistä tulee syrekänruskea väri ja savuinen tuoksu. Hauduta noin 5 g teetä 200 ml:ssa 80-asteista vettä 1–2 minuuttia ja kaada heti.
Hojicha – ominaisuudet
Paahdettu Kioto-tyyliin
Paahto antaa paahtuneen tuoksun ja poistaa vihreälle teelle tyypillisen kitkeryyden.
Vähän kofeiinia
Paahto pienentää kofeiinia, joten tee sopii juotavaksi myös illalla.
Luomulaatu
Valmistettu luomuviljellyistä lehdistä ilman lisäaineita.
