Moya Matcha Hojicha -pussitee on japanilainen paahdettu vihreä tee. Maku on pehmeän pähkinäinen ja karamellinen, tuoksu savuisempi kuin tavallisessa senchassa, eikä kitkeryyttä juuri ole.
Seos on koottu Kagoshiman, Ujin, Mien ja Miyazakin luomuviljelmien lajikkeista ja paahdettu Kiotossa 1920-luvulla kehitettyyn tapaan. Hauduta yksi pussi (1,5 g) noin 200 ml:ssa kuumaa vettä 2–3 minuuttia. Rauhallinen hauduke myös iltahetkeen.
Hojicha – ominaisuudet
Paahdettu Kioton tapaan
Paahdo tuo punaruskean värin ja pyöreän paahteisen aromin.
Vähän kofeiinia
Myöhään poimituista lehdistä ja varsista tehty tee sopii myös illalle.
AnnosPussit
15 valmista annospussia helpottaa mittailua matkassa ja töissä.
