Renato Keber Zio Romi Friulano valkoviini on italialainen valkoviini Collion Zeglan kukkulalta Slovenian rajalta. Makua määrittää kalkkimerkelin ja hiekkakiven maa sekä lämmin tuuli Adrianmereltä.
Tila on neljän sukupolven perhetila, jossa työ tehdään käsin terassitarhoilla. Rypäleet kypsyvät hyvin ja korjataan käsin, yön ja päivän lämpövaihtelu tiivistää aromit. Sopii rauhalliseen illalliseen.
Zio Romi kohokohdat
Terroir Zegla, Collio
Lounaaseen avautuva rinne antaa viinille mineraalisen syvyyden.
Käsinkorjuu terasseilta
Tiheä istutus ja Guyot-leikkaus pitävät sadon rauhallisena.
Perhetila vuodesta 1900
Keberin suku viljelee samaa kukkulaa neljännessä polvessa.
