Tranquillo Harissa on chilipohjainen mausteseos, jossa yhdistyvät rouhittu chili, cayennepippuri, juustokumina, paprika, valkosipuli, korianteri ja sarviapilan siemenet. Sitä käytetään ruoan maustamiseen, kun annokseen halutaan tulisuutta ja mausteisuutta.
Harissan ominaisuudet
Chilipohjainen seos
Rouhittu chili ja cayennepippuri tuovat seokseen selkeän tulisuuden.
Monipuolinen maustekoostumus
Juustokumina, paprika, valkosipuli, korianteri ja sarviapila syventävät makua.
