Valrhona Extra Bitter 61% tumma suklaa 3 kg

Valrhona Extra Bitter – kuvaus

Valrhona Extra Bitter 61% tumma suklaa on ammattikeittiön suklaa leivontaan, ganacheen ja muotteihin. Maku on tumma ja suora, taustalla vanilja.

Alkuperä on Dominikaaninen tasavalta, Ecuador, Madagaskar, Norsunluurannikko ja Togo. Iso 3 kg pakkaus riittää moneen leivontaan.

Valrhona Extra Bitter – kohokohdat

61 % kaakaota
Antaa täyteläisen maun leivonnaisiin ja tryffeleihin.
3 kg pakkaus
Riittää leivontaan, myyntiin ja suklaatyöhön.
Vaniljalla
Luontainen vaniljauute pyöristää kitkeryyttä.

Valrhona Extra Bitter – tiedot

Ainekset: kaakaopavut, sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine: auringonkukkalesitiini, luontainen vaniljauute
Alkuperä: Dominikaaninen tasavalta, Ecuador, Madagaskar, Norsunluurannikko, Togo
Valmistaja: Valrhona
Allergeenit: voi sisältää pähkinää, soijaa ja maitoa
Ravintoarvot / 100 g: energia 2317 kJ / 558 kcal, rasva 38 g, hiilihydraatit 42 g, proteiini 7,1 g
Brändi: Tranquillo