Moya Bancha on japanilainen luomu-vihreä tee, jonka maku on mieto ja paahteinen ja jälkimaku saksanpähkinäinen.
Tee valmistetaan täysikasvuisista lehdistä Kagoshiman, Mien ja Miyazakin luomutiloilla. Kofeiinia on vähän, noin 15–25 mg kupissa (2 dl), joten hauduke sopii juotavaksi pitkin päivää. Hauduta noin 5 g teetä 200 ml:ssa 70–80-asteista vettä 1–2 minuuttia.
Banchan ominaisuudet
Mieto paahteinen maku
Lisäpaahto antaa pehmeän, arkisen luonteen senchaan verrattuna.
Vähän kofeiinia
Sopii herkille ja myös iltahetken haudukkeeksi.
Luomuviljely
Lajikkeita mm. Yabukita, Okumidori ja Saemidori Japanista.
