Whittard Monsoon Malabar jauhettu kahvi on tumma paahto, jossa tuntuvat setripuun puumaisuus ja makea savu. Kahvi kasvatetaan Intian Karnatakan metsäisillä kukkuloilla, minkä jälkeen pavut altistetaan Arabianmeren monsuunituulille. Monsuunikäsittely saa pavut lähes kaksinkertaistumaan ja pehmentää niiden luonnetta; kyseessä on suojatun alkuperästatuksen kahvi. Jauhettu kahvi pakataan venttiilipakkaukseen tuoreuden ja maun säilyttämiseksi.
Monsoon Malabar – tärkeimmät ominaisuudet
Monsuunikäsittely
Kosteat monsuunituulet pehmentävät papujen makua ja kokoa.
