Moya Matcha Tsuki matcha-setti yhdistää matchakulhon, bambuvispilän ja vispilän pidikkeen sekä 30 g matchaa. Tsuki-kulho tarkoittaa kuuta, ja sen epäsäännölliset harjanteet ja harmahtava sävy muistuttavat kuun pintaa.
Bambuvispilä veistetään yhdestä palasta, ja W- tai M-liikkeellä siihen vispautuu hieno vaahto. Hauduta rauhassa: siivilöi 2 g matchaa, lisää 70 ml 80-asteista vettä ja vispaa noin 20 sekuntia.
Tsuki matcha-setin kohokohdat
Tsuki-matchawan
Leveä kulho helpottaa vispaamista ja pitää vaahdon koossa.
Bambuinen chasen
Joustavat piikit sekoittavat jauheen tasaiseksi ilman paakkuja.
Chasen-pidike
Pitää vispilän muodossaan ja kuivattaa sen ilmavasti.
Tsuki matcha-setin tiedot
Kulho: Tsuki, kuuta muistuttava pinta
Käyttö: matchan vispaamiseen kulhossa
Vispilä: bambua, puuvartalankasidonta
Settiin kuuluu: matchakulho, bambuvispilä (chasen), vispilän pidike, 30 g matchaa
