Kokonainen juustokumina mauste on voimakkaan mausteinen siemen, jossa on bitterimelää makeutta ja kevyttä poltetta.
Se sopii pataruokiin, papupatoihin ja leivontaan. Siemenet murskataan tai paahdetaan pannulla ennen käyttöä, jolloin aromi avautuu. Pussi sisältää 40 grammaa.
Juustokumina – kohokohdat
Kokonainen siemen
Aromi säilyy kokonaisessa siemenessä pidempään kuin jauheessa.
Juustokumina – tiedot
Maku: mausteinen, bitterimelän makea, kevyen polttava
