Whittard Kenya Peaberry kahvi tulee Kenian Nyeristä Mount Kenian rinteiltä. Vaalea paahto tuo kuppiin mustaherukkaa, suklaata ja kirkasta sitrusta.
Peaberry tarkoittaa pyöreää helmipapua: marjassa on yksi siemen kahden sijaan, joten paahto on tasainen ja maku tiivis. Käsin poimitut marjat on pesty kirkkauden vuoksi. Kokeile 60 g litraan, kylmähaudutuksessa 12 tuntia.
Kenya Peaberry – kohokohdat
Aito helmipapu
Harvinainen pyöreä papu paahtuu tasaisesti ja maistuu tiiviiltä.
Alkuperä Nyeri
Tulivuorimaa ja käsinpoiminta antavat puhtaan hapokkuuden.
Pesty prosessi
Pesu korostaa marjaisuutta ja sitruksista jälkivirettä.
